Desmantelan matadero clandestino que sacrificaba ganado enfermo
En Suba, operaba un matadero ilegal que sacrificaba bovinos enfermos, contaminaba suelos cerca del río Bogotá y vendía la carne a gran escala sin control sanitario.

Las autoridades desmantelaron un matadero clandestino en el norte de Bogotá, específicamente en la localidad de Suba, donde operaba una cadena ilegal de sacrificio y comercialización de carne bovina. El lugar fue identificado en el sector de Fontanar del Río gracias a labores de inteligencia y seguimiento adelantadas por la Policía Nacional, en coordinación con la Fiscalía General de la Nación.

De acuerdo con un comunicado oficial del ente acusador, en el establecimiento se sacrificaban bovinos en mal estado de salud o visiblemente enfermos, sin seguir los protocolos sanitarios ni técnicos que exige la ley. Esta práctica representaba un grave riesgo para la salud pública.

Además del sacrificio ilegal, las autoridades confirmaron que en el sitio se vertían de manera indiscriminada residuos sólidos y líquidos directamente sobre el suelo, contaminando áreas cercanas al río Bogotá. “Se estableció que se disponía de manera inadecuada de los residuos líquidos y sólidos, los cuales eran arrojados al suelo en inmediaciones del río Bogotá, generando graves afectaciones ambientales”, señaló la Fiscalía.

Durante el operativo de registro y allanamiento, se incautaron cerca de tonelada y media de carne de res, sebo y hueso, y se logró la recuperación de un semoviente. En el procedimiento fueron capturados en flagrancia tres hombres, a quienes se les imputaron los delitos de corrupción de alimentos, contaminación ambiental, maltrato animal y falsedad marcaria.

Los implicados fueron identificados como Luis Felipe Ariza Nisperuza, presunto responsable del matadero; Edgar Cubillos Castillo y José Neyder Lozano Bique, quienes estarían encargados del transporte y comercialización de la carne.

Por decisión de un juez de control de garantías, Ariza Nisperuza fue enviado a un centro carcelario con medida de aseguramiento, mientras que los otros dos sujetos quedaron vinculados a la investigación y deberán comparecer ante la justicia.